Já se despedindo dos Festejos Juninos, trago essa receita de Bolo de Fubá . Essa Receita eu e minha filha encontramos Folheando o Livro da escola dela, então pela praticidade e fácilidade de fazer, resolví postar para as colegas!!! Muito Bom para acompanhar o cafezinho da tarde!!! Espero que gostem!!!
Ingredientes:
- 1 Xicara de Leite
- Meia Xicara de ( Café ) de óleo
- 2 Xicaras de ( Chá ) de açúcar
- 3 Ovos
- 2 Colheres de( sopa) de Queijo Parmesão ralado
- 1 Xicara de ( Chá ) de Fubá
- 1 Xicara de( Chá ) de Farinha de Trigo
- 1 Colher de( sopa ) Rasa de Fermento em Pó
- 1 Colher de (Chá ) de Erva - Doce
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, deixando por ultimo o fubá a farinha eo fermento.Desligue o liqüidificador e adicione a erva-doce e misture a massa com uma colher para unir.Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido .
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