Munguzá ...

  Hoje é Dia de Santo Antônio . O Santo casamenteiro!!! Que tal degustar um Munguzá!!! Comida Típica Junina, feita com grãos de milho. Quando pronto tem um sabor adocicado!!! Muito Gostoso!!! Anota a Receita .

Ingredientes:

•  500 gr de Milho para Munguzá
• 1 Litro de Água
• 800 ml de Leite
• 200 ml de Leite de Coco
• 1 Xicara de Coco ralado
• 3 Xicaras de Açúcar
• 1 Pauzinho de Canela
• 7 Cravos da India

Preparo: Deixar o milho de Molho em uma tigela com água por 12 horas. Escorrer o milho e colocar dentro da panela de pressão, com a água, açúcar e canela. Cozinhe por 30 minutos. Depois adicionar o leite , o leite de coco eo coco ralado. Cozinhe por mais 20 minutos com a panela aberta.