Bolo Cremoso de Milho...

Delicia!!! Muito bom para o café da manhã ou aquele lanchinho a tarde!!!

Essa receita é muito boa , fácil de fazer e traz o gostinho da festa junina para a sua casa!!!

Ingredientes:

• 1 e Meia xicara de fubá
• 3 Xicaras de açúcar
• 1 e Meia colher de sopa de farinha de trigo
• 1 Colher de sopa de pó royal
• 1 Pitadinha de sal
• 1 Pires de queijo ralado
• 3 Ovos
• 4 Xicaras de leite
• 1 Pires de coco ralado
• 2 Colheres de sopa de manteiga

Preparo: Peneirar os ingredientes secos em um recipiente,quebre os ovos e junte o leite que deve estar morno ea margarina derretida. Junte os ingredientes e misture no liquidificador. Retire a massa do liquidificador e adicione o queijo ralado , o fermento e o coco . Colocar em forma , untada e enfarinhada. Assar em forno quente, até dourar bem . Depois de assado , polvilhe açúcar e canela ( Opcional) .