Ingredientes:
- 5 gemas
- 5 Ovos
- 1 xicara de chá de açúcar
- 1 1/2 xicara de chá de manteiga
- 300gr de chocolate meio amargo picado
- 1 xicara de chá de farinha de trigo
- Sorvete a seu gosto
Preparo:
Preaqueça o forno. numa tigela, misture as gemas os ovos e o açúcar, mexendo com uma colher de pau. Derreta a manteiga e o chocolate em banho- maria e acrescente a mistura de ovos ,alternando com a farinha e mexendo sempre. Divida a mistura em forminhas de empadas e leve para assar por uns 5 a 10 minutos, ou até que a superficie dos bolinhos esteja sequinha, formando uma casquinha. Tire do forno , desenforme e sirva imediatamente, acompanhado de uma bola de sorvete. Essa receita é boa para receber uma visita, simples de fazer, requintada e muito gostosa!!!
