- 1 Abacaxi grande
- 1 Xicara de água
- 1 e Meia xicara de açúcar
- 1 Lata de creme de leite
- 3 Claras batidas em ponto de neve firme
Preparo: Descasque o abacaxi e leve ao fogo, com açúcar e água e deixe cozinhar bem. Ainda quente passe no liqüidificador, depois acrescente o creme de leite . Reserve e acrescente as claras delicadamente. Leve ao congelador. Prático e gostoso!!!