Delicia de Abacaxi

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado

*5 colheres de ( sopa) de leite em pó

*1/2 litro de água

*4 ovos ( gemas e claras separadas)

*1 lata de creme de leite sem o soro

*7 colheres de (sopa ) de açúcar

*1 abacaxi cortado em cubos

*1 xicara de (chá) de açúcar

Preparo :

Dissolva o leite em pó na água,acrescente o leite condensado

e as gemas

Leve ao fogo até engrossar

Reserve

Cozinhe o abacaxi com o açúcar até ele ficar escurinho

Reserve

Bata as claras em neve até ficar firme e vá acrescentando

as 7 colheres de açúcar aos poucos

junte o creme de leite

misture os três

Coloque em uma travessa e leve ao freezer até endurecer.