sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Delicia de Abacaxi

Ingredientes
* 1 lata de leite condensado
*5 colheres de ( sopa) de leite em pó
*1/2 litro de água
*4 ovos ( gemas e claras separadas)
*1 lata de creme de leite sem o soro
*7 colheres de (sopa ) de açúcar
*1 abacaxi cortado em cubos
*1 xicara de (chá) de açúcar
Preparo :
Dissolva o leite em pó na água,acrescente o leite condensado
e as gemas
Leve ao fogo até engrossar
Reserve
Cozinhe o abacaxi com o açúcar até ele ficar escurinho
Reserve
Bata as claras em neve até ficar firme e vá acrescentando
as 7 colheres de açúcar aos poucos
junte o creme de leite
misture os três
Coloque em uma travessa e leve ao freezer até endurecer.

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