segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Receita de Natal ...Talharim com Molho de Queijo ...

Oi !!! Mais uma receita para o cardapio de natal!!! Fácil de fazer e com certeza os seus convidados vão adorar!!!
Ingredientes:
  • 1 Pacote de Macarrão tipo Ninho
  • 4 Colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • Queijo parmesão ralado a vontade
  • 400gr de Queijo mussarela picado
  • 2 Colheres de sopa de manteiga
  • 2 Dentes de alho bem amassados
  • 1 Caixinha de Creme de leite
  •  700ml de Leite
  • 1 Cebola bem picadinha
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 Lata de ervilha
  • Sal
  • 1 Litro de Água
Preparo: Cozinhe o macarrão na água com sal ao dente , pois ainda vai ao forno. Escorra e reserve.Em fogo médio aqueça a manteiga, o alho e a cebola até dourar, em seguida vá colocando a farinha de trigo aos poucos e mexendo sempre para não empelotar, adicione a caixinha de creme de leite eo leite , mexer bem por  3 minutos e adicionar o queijo. Por fim adicione o milho ea ervilha. Preaqueça o forno a temperatura de 180 graus , misture o macarrão ao molho, e colocar em refratário untando com margarina e polvilhar bastante queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar . Delícia ...