domingo, 22 de dezembro de 2013

Strogonoff de Camarão ...

Mais uma receitinha fácil e saborosa!!!
Ingredientes
  • 1 1/2 kg de camarão
  • 2 Latas de Creme de Leite
  • 1 1/2 Cenoura ralada em tiras
  • 3 Colheres de extrato de tomate
  • 1 1/2 Cebola picada
  • 2 Tomates sem peles picados
  • 3 Colheres de sopa de manteiga
  • 4 Dentes de Alho picadinhos
  • 1 Copo de Requeijão 
  • 1 /2 Lata de ervilha escorrida
  • Sal 
  • Pimenta a gosto
Preparo: Coloque os camarões na água é um pouco de sal para vermelhar. Escorra  retire as cabeças e reserve. Agora em panela refogue a cebola na manteiga, junto com o alho em seguida coloque os tomates e refogue, depois acrescente o extrato de tomate, sal, pimenta e a cenoura ralada. deixe refogar por 8 minutos.Coloque um pouquinho de água para não grudar, acrescente os camarões e deixe apurar por 5 minutos, em seguida coloque o creme de leite eo requeijão e a ervilha . Coloque em travessa e decore a gosto