quarta-feira, 12 de junho de 2013

Bom Bocado de Mandioca ...


 
Ingredientes:
  • 1 Kg de Mandioca crua e ralada
  • 150 gr de Coco ralado Fresco ou em pacote
  • 4 Ovos
  • 200gr de Margarina derretida
  • 4 Xicaras de chá de Açúcar
  • 3 Copos de 200ml de leite ( 600ml)
  • 1 pitada de sal
Preparo: Pré - aqueça o forno. Numa tigela adicione todos os ingredientes aos poucos e misture delicadamente. Coloque em forma tipo assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos, até espetando um garfo ele saia limpo.