segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Bolinha de Camarão...

Ingredientes:

  • 150 gr  + ou menos de farirnha de Trigo
  • 1 Kg de Batata  Cozidas e Amassadas
  • 500 gr de Camarão Fresco ou descongelado
  • Azeite e tempero  a gosto
  • Salsinha, sal, limão, cebola, alho a gosto
  • 100 gr de Cereal de milho sem açúcar ( tipo sucrilhos)
  • farinha de rosca
  • Margarina
  • Requeijão
Preparo: Bater a farinha de trigo , com o cereal . Reserve . Em uma tigela , coloque a batata amassada, e a farinha amasse bem com as mãos. Monte os bolinhos abrindo a massa na palma da mão e colocando um pouquinho de requeijão eo camarão refogado. Feche as bolinhas e passe na farinha de rosca com o cereal.Frite em óleo bem quente rapidamente até dourar. Essa é uma delícia para você fazer para tomar com aquela cervejinha .