terça-feira, 29 de novembro de 2011

Rabanadas...

Essa Receita é bem tradicional de Natal, muito boa mesmo!!! Muito apreciada nos EUA .
Ingredientes:
  • 3 Pães Franceses dormidos
  • 2 Xicaras de chá de leite
  • Meia xicara de açúcar
  • Meia lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • óleo para fritar
  • canela em pó
Preparo:Corte os pães em fatias e reserve.Coloque o leite eo leite condensado em uma tigelinha e mexa com uma colher , reserve. Coloque os ovos em tigela e bater com um garfo até ficar homogêneo. Coloque o óleo em panela e leve ao fogo alto para esquentar. Por algumas fatias de pão em tigela com leite por 1 minuto até encharcar,dos dois lados.Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente.Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, até ficar dourada.Repitir a operação com cada fatia. Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente.Coloque o açúcar e a canela e misture, envolva cada fatia. Sirva em seguida.