segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Flan de Morango...

Ingredientes:
  • 1 1/2 Caixa de Gelatina em pó sabor Morango
  • 1 Caixinha de Creme de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Medida da Lata de Leite Condensado de leite
  • 1/2 xicara de chá de água quente
Preparo: Hidratar a gelatina na água quente. Adicione o leite condensado, creme de leite,a medida da lata de leite e a gelatina hidratada no liquidificador e bater bem. Despeje em forma de pudim untada com óleo,leve ao congelador até ficar firme. Agora vem o preparo da Calda:
  • 1 Xicara de chá de morangos limpos e picados
  • Caldo de 1/2 limão
  • 3 Colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 Xicara de chá de água
Leve ao fogo para cozinhar até formar uma calda. Quando a calda estiver fria , desenforme a Gelatina já firme e  coloque a calda por cima e decore com alguns morangos( opcional) . Caso esteja de dieta , você pode substituuir o creme de leite e o leite condensado para a versão light eo leite pelo desnatado. Já na calda use o açúcar de dieta que vai ao fogo. Fica muito bom também!!!