sábado, 13 de abril de 2013

Bolo Caseiro Fofinho


 
       Ingredientes:
  • 1 e meio Copo de Açúcar ( A medida do copo usado é de requeijão)
  • 3 Ovos
  • 4 Colheres de sopa cheia de Margarina
  • 2 Copos de Farinha de trigo
  • 1 Copo de Maizena
  • 200 ml de Leite de Coco
  • 1 Copo de Leite
  • 1 colher de Sopa de Fermento em pó
Preparo: Bater a margarina eo açúcar até ficar cremoso, adicione os ovos e continue a bater, até ficar um creme claro. Acrescente a farinha, o leite de coco a maizena o leite e vá batendo até misturar bem e ficar uma massa fofa , então acrescente o fermento . Assar em forno Alto 280 graus não precisa estar pre aquecido e depois baixe para 200 graus para finalizar para não queimar o fundo do bolo. Bolo muito bom para o café da manhã.