sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Frango Xadrez ...

Ingredientes:
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 pimentão vermelho grande
  • 1 galho de salsão
  • 2 peitos de frango desossado
  • 10 champignos pequenos
  • 3 colheres de sopa deóleo de soja
  • 3 colheres de sopa de molho shoyo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de maizena
  • 2 pitadas de açúcar

Preparo: Corte os ingredientes em quadradinhos. Coloque óleo na panela , 2 colheres e deixe aquecer. Adicione o frango e cozinhar até ficar branco. Adicione os outros ingredientes: pimentão e champignos e mexa durante 5 minutos. Acrescente o sal, shoyo , açúcar e a maizena dissolvida em um pouquinho de água. Por fim coloque 1 colher de sopa de óleo. Coloque em travessa e decore a gosto. Uma comida Chinesa simples e muito gostosa!!!

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